Chez Bruno Gazagnaire, c’est le plaisir de la cuisine parfaitement exécutée.
Le Chef propose une cuisine goûteuse et réconfortante avec les produits du terroir où la truffe fraiche est mise à l’honneur toute l’année.


Les évènements gourmands reprennent pour la saison estivale 2026. La table de Bruno vous invite à ses escapades gourmandes. Venez savourer un dîner gastronomique en plein air avec tout le savoir faire de Bruno.
Dîners sous les étoiles au Domaine du Deffends à St Maximin
Jeudi 23 Juillet 2026 19h30
Jeudi 30 Juillet 2026 19h30
Jeudi 6 Août 2026 19h30
Jeudi 13 Août 2026 19h30
Places limitées
Uniquement sur réservation
Contactez-nous au 04.94.80.50.39 pour plus d’informations
Bruno Gazagnaire, ancien élève d’Alain Ducasse au Louis XV de Monaco, est passé par les cuisines : du Palais de l’Elysée, Château St. Martin à Vence, La bastide de Gordes, Château Eza à Eze, la Palme d’Or à Cannes, avant de s’installer à St Maximin la Ste Baume en 2013.
